お店の経営を安定させるためにも、売上を上げることはとても大切なことです。しかし、「どんな方法でもいいから売上をあげればいい」と考えていると、安定した経営をすることは難しくなります。では、経営を安定させるためには、どのようにして売上を上げればいいのでしょうか。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/7000f5d6e1654c75a08ce6f360feb09e/rawpixel-1071149-unsplash-300x199.jpg" alt=""> お店を経営していく上で、売上を上げることはとても大切です。そして、売上を上げる方法はいろいろあります。 &nbsp; では、ここで質問です。 &nbsp; 特定の個人で売上が上がった場合と、お店全体で売上が上がった場合、どちらがお店にとって効果的なのでしょうか。 &nbsp; 個人で売上を上げた場合、そのスタッフの方が独立や家庭の事情などで退職してしまうと、お店の売上に大きく影響してしまいます。つまり、お店の経営に直結してしまい、安定した経営が難しい状況になると言えるでしょう。 &nbsp; しかし、お店全体でチームとして売上を上げるために取り組んだ場合、退職だけではなく急な休みが入ったとしても、変わらず売上を上げることができます。このように、売上を上げお店の経営を安定させるためには、チームで取り組むことが大切なことがわかるでしょう。

チームで取り組んで売上を上げることは、経営が安定するだけではありません。他にもプラスになる効果があるのです。 &nbsp; それが、スタッフの方の働きやすさです。チームで取り組むことは、スタッフの方で情報を共有し力を合わせる必要があります。一見大変そうに見えますが、大きな効果があります。 &nbsp; 例えば、子供が熱を出したためスタッフの方が急に仕事を休まなければいけないときを考えてみましょう。 &nbsp; チームで対応していれば、今までのお客さまの情報がわかりますので、他のスタッフの方でも同じようにサービスを提供できます。そのため、お客さまからキャンセルされる確率も格段に減るでしょう。 &nbsp; しかし、個人で対応している場合は、お客さまの対応が難しい確率が高くなりますので、キャンセルにもつながりやすくなります。また、チームで対応していることは、お客さまの接客においても、大きな変動がなく同じようにサービスを提供できるのです。 &nbsp; このようにスタッフの方の働きやすさが、お客さまへのサービス向上にも繋がります。

個人で売上を上げるよりも、チームになって売上をあげた方が、結果的に働きやすさやお客さまへのサービス向上など、プラスになることが多いことがわかりました。 &nbsp; 単純に売上の数字を求めるのではなく、その先の実現したい未来を目標に売上を上げる方法を考えてみてください。 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2xiLlXA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">佐藤 康弘『美容室「幹部」の教科書』同文舘出版,2017年</a>

個人ではなくチームで！売上を上げるための過程に目を向けよう

前回は「セルフブランディング」のひとつの方法として、営業服の選び方についてご紹介しました。今回は、お客様に「覚えてもらう」ための「セルフブランディング」のもうひとつの方法、挨拶についてご紹介したいと思います。 新人のうちは服装と挨拶でお客様に覚えていただき、将来指名していただくための準備期間と考えましょう。

美容業界にかかわらず、経営者が新入社員の方々に求めることは「挨拶の徹底」ではないでしょうか。特に美容業界においては、挨拶は将来の顧客作りにつながる重要事項です。しかし、「挨拶を徹底しろ！」と言ったまま任せてしまうのでは新人スタッフの方々も不安に感じてしまうでしょう。 &nbsp; ここでまず、経営者とスタッフ側の目線の違いを整理してみましょう。 &nbsp;<ul><li>スタッフ　担当以外のお客様にどのように挨拶をしたらいいのか分からなくてつい素通りしてしまう…。</li><li>経営者　　担当以外のお客様にも名前を覚えてもらうことで将来の顧客作りのスタートになり、クレームがあったときにも迅速に対応できる。</li></ul>&nbsp; スタッフの方も全てのお客様に挨拶をしたほうがいいと思っていても、どのように行動したらいいのか分からなくて困っているようです。経営者側も、クレームがあったときにすぐに名前が分かればお店全体でお客様との関係が築けるので、どのお客様にも挨拶でアピールしてほしいと思っています。 &nbsp; それでは分かりやすくするために、挨拶を習慣づける仕組みを作ってしまいましょう。

「挨拶」＝指名数アップのためにできる最も簡単な方法であると心得ましょう。挨拶を習慣づけるための仕組みを作ることは、目標を管理することです。 &nbsp; 以下の要領で挨拶する目標人数を設定、管理し、毎月報告させるようにしましょう。目標が達成できたときにはそれが成功体験としてモチベーションのアップにつながります。 &nbsp; 数字で管理することに慣れていけば、今後デビューしたときにも売上金額の管理など、数字にこだわって行動するようになるでしょう。 &nbsp; 挨拶徹底のための目標管理<ul><li>１ヶ月の目標人数を設定</li></ul> 月次目標を決めることで売上金額や指名数など、数字への意識が高くなります。<ul><li>出勤日数で割り、日次目標を見える化</li></ul> 日々の積み重ねで目標達成を実感することができます。<ul><li>目標達成シートに記入し、定数管理する</li></ul> 目標の進捗管理ができ、成功体験を見える化できます。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/4c7f47ffb18b4aafbe2105599f999c51/adult-beautiful-face-774866-300x200.jpg" alt=""> どうして挨拶がそれほど重要なことなのかがお分かりいただけたでしょうか。 &nbsp; スタッフの方々の中には、「元気な挨拶」を目標としていても、引っ込み思案で苦手だ、という方も一定数いらっしゃるでしょう。ここで間違えてはいけないことは、性格を変えてまで明るく元気に挨拶することを求めているのではないということです。 &nbsp; 求めているのは、「明るく元気に見える表現力」。とびきりの笑顔を練習し、リアクション力を身につけましょう。挨拶と笑顔の接客の継続が、将来の指名数アップにつながるのです。 &nbsp; 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2R2HTt0" target="_blank" rel="noopener noreferrer">美容室の現場力</a>　藤原　花妃 著

挨拶の徹底で将来の顧客作りのスタートを！目標管理の仕組みを作ろう

自分のお店を持ちスタッフの方の育成に力を入れているとき、スタッフの方のやる気がなくなっていると気になることはありませんか。人が成長するためには感情が大きく影響します。今回は、感情の影響から理想のお店づくりに必要な「好き」という気持ちの効果についてお伝えします。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/f3bbac513bd74c3db0eafeaa9b0780c8/pexels-photo-255441-300x200.jpeg" alt="">&nbsp; 仕事をしていて「この仕事嫌いだな。」と感じたとき、仕事の質が落ちてしまったという経験はありませんか。もしかしたら、「仕事なんだからそんなことはない。」という方がいらっしゃるかもしれませんね。 &nbsp; では、学生の頃、嫌いな教科と好きな教科では、嫌いな教科の方が勉強してもほとんど頭に入らなかったという経験はあるのではないでしょうか。 &nbsp; 逆に、好きな教科であれば、どれだけ勉強しても楽しいという経験であればわかりやすいかもしれません。同じように、好きな仕事の場合、嫌いな仕事よりも仕事の質はよくなっているでしょう。 &nbsp; 他にも仕事の内容ではなく、人や環境が嫌いまたは苦手だと感じると、仕事にも影響してきます。このように、人の感情はさまざまなことに影響を及ぼすのです。 &nbsp; つまり、あなたがスタッフの方によりよい仕事をしてもらいたいと願うのであれば、スタッフの方の感情にも目を向ける必要があります。

お客さまに愛され、スタッフの方も働きやすいお店を実現するためには、スタッフの方の成長は欠かせません。そして、スタッフの方が成長しやすい環境を作るために重要なのがお店や店長、そして仕事を「好き」という気持ちです。 &nbsp; 先ほど好きと嫌いで仕事や勉強において質の違いが出てくるとお伝えしました。スタッフの方の成長やお店づくりにも、「好き」という感情が大きく影響します。 &nbsp; 「お店が好きだから」「店長が好きだから」という気持ちがあることで、スキルアップや改善点に目を向けられるようになり、自ら学び行動できるのです。これが「嫌い」になってしまうと、スキルアップはもちろん、お店を良くしようと動くことは減ってくるでしょう。 &nbsp; そして結果的に、スタッフの方がお店を辞めてしまうということも出てくるのです。それほど、感情は大きく影響します。

仕事ですから、好き嫌いで仕事の質が落ちてしまうのはプロではないと感じているかもしれません。しかし、美容師になったばかりの頃、「嫌いだ」と感じたときは仕事へのやる気が落ちた経験があるのではないでしょうか。 新人だった頃の初心を思い出し、スタッフの方に接することで、スタッフの方が成長でき理想のお店に近づいていきます。スタッフの方の様子が気になったときは、感情に目を向けて対応してみてください。 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2xiLlXA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">佐藤 康弘『美容室「幹部」の教科書』同文舘出版,2017年</a>

好きが及ぼす効果とは？感情に目を向けスタッフの成長と理想のお店へ

前回までは、スタッフ一人ひとりの個の力を育てるための4つのスキルのひとつ目、「セルフブランディング」についてご紹介しました。 &nbsp; 今回は、ふたつ目のスキル「対応力」についてご紹介します。現在、どの美容室でも強化していきたい「大人女性」への対応力を強化し、好かれて指名される美容師を目指していきましょう。

美容師の仕事は、「美の自己実現」のお手伝いをすることであり、お客様は「なりたい自分」になるために美容室に足を運びます。そして技術の上手い・下手を決めるのは美容師自身ではなく、お客様だということもご理解されているかと思います。 美容師にとって重要なことは、お客様に好かれて指名を受け、希望を叶えることです。そのために必要なことは、この美容室にまた来たい、と思っていただける「対応力」を身に付けることなのです。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/c7705f50b0884be4b0789968481b8318/jens-lindner-123168-unsplash-300x200.jpg" alt=""> では、「対応力」とはどんなものなのでしょうか？お客様が来店してから帰られるまでしている「会話」。このときのリアクションが上手かどうかが、対応力が高いかどうかを判断する材料となります。 &nbsp; 最近では、大人女性への対応力を強化しようと教育に励まれている美容室も多いことでしょう。しかし新人スタッフの方にとっては、言葉遣いから立ち居振る舞いまで、人生経験の差からどのように対応したらいいのか迷ってしまう存在でもあるのではないでしょうか。 &nbsp; 大人女性との会話例を見てみましょう。 &nbsp;<ul><li>お客様　私ね、夏休みハワイに行って来たのよ。</li><li>スタッフ1　ホントですか？うらやましい！どこ泊まったんですか？</li><li>スタッフ2&nbsp;ハワイですか？素敵ですね〜〜〜！（5秒ほどオーバーにリアクションする）</li></ul>&nbsp; スタッフ1とスタッフ2のリアクションは、どちらが次の会話につなげやすいでしょうか？1では、「〇〇ホテル」と答えれば会話が終了してしまいますが、2ではゆっくりオーバーにリアクションすることで、次に「ホントよかったよ〜！」とお客様の方から会話を続けやすくなります。 &nbsp; 大切なことは、どんな答えが正解かは考えず、お客様が話した内容について「喜怒哀楽」を5秒間オーバーにリアクションすること。お客様が話した言葉を繰り返して興味を示したり、5秒リアクションをうまく使って褒めたりしながら美容の話に重心を移すことができれば、任せていただけることが増えていくのではないでしょうか。

新人スタッフの方の中には、どのようにリアクションすればいいのかが分かっても、その人生経験の少なさに大人女性への苦手意識を持っている方も多いのではないでしょうか。 &nbsp; 誰でも最初から100点満点の対応ができるわけではありません。分からないことが出てきた場合には、大人女性に「勉強させていただきます」という雰囲気を話の中でアピールし、もっと話をしたいと思っていただくことも大切です。 &nbsp; まずは「お客様の言葉をとにかく拾う相づちや返事ができる」「表情のバリエーションが豊富」な美容師を目指していきましょう。 &nbsp; 参考書籍：<a style="color:inherit" href="unsafe:[object Object]">美容室の現場力</a>　藤原　花妃 著

指名の多い美容師の秘密は「対応力」！リアクションの質を高めよう

お店を経営していく上で必要なのが、働いてくださるスタッフの方です。しかし、今の時代、求人を出しても集まりにくく、頭が痛くなるほど悩ましいことかもしれません。では、あなたが必要としている人材が集まるためには、どのようなことに力を入れたらいいのでしょうか。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/6833790dc5a4414bbeff6179589cf76d/beauty-salon-1209755_1280-e1539182794671-300x231.jpg" alt=""> 少子高齢化の時代である今、昔のように求人を行ってもなかなか人が集まらないのが現状です。また、一般の仕事よりも求人に応募が集まらない理由は、美容師という高度な技術がいる職業であることも大きく影響しています。 &nbsp; ご存知のとおり、美容師は国家資格が必要不可欠です。そのため、誰でもいいから採用ということはできません。 &nbsp; また、資格を取るためには美容学校に行くことになりますので、学校の先生や美容師同士の繋がりも強い職種と言えるでしょう。ということは、美容師のスタッフの方が持っている印象が良ければ、繋がっている美容師の間で口コミが広がります。 &nbsp; 良い印象の口コミの場合、新卒の方であれば応募を検討したり、勤めている美容師の方であれば勤務しているお店と比べ応募を検討したり、ということが起きてくるでしょう。つまり、集客と同様に、口コミは求人にも大きな影響を及ぼします。 &nbsp; では、あなたのお店の口コミが良いお店として広がるためには、どのような対応が必要なのでしょうか。

美容師同士の間で良いお店として口コミが広がるには、スタッフの方の満足度を上げることが必要になります。福利厚生などの社会保障はもちろんのこと、働く環境やスタッフ間の人間関係など、働きやすさが良いという情報は、美容師の方にとって魅力的です。 &nbsp; 逆に、人間関係があまりよくない、休みが取りづらく働きにくいといったように、スタッフの方がお店の待遇について不満を持っていたらどうでしょうか。良い噂と同様に悪い噂も広まりますから、必然的にいくら求人を出しても人が集まらないということが起きてしまいます。 &nbsp; また、スタッフの方が不満を持つような状況のお店であれば、求人だけではなく今いるスタッフの方も退職してしまうということも起きるでしょう。あなたのお店を良いお店にするためにも、スタッフの方が満足するような対応はとても大切なのです。

お客様が来てくださるお店にするためにも、そして、あなたが求めるスタッフが集まるお店にするためにも、評判は重要です。 &nbsp; だからこそ、お店の理念を共有し、スタッフの方と一緒に理想のお店へと近づけていくようしてみてください。そうすることで、店長であるあなたやお店のことが好きになり、良い評判が自然に広がるでしょう。 &nbsp; そして、結果的にはお客様も集まる好循環の流れになっていくのではないでしょうか。これからは、スタッフの方の満足度も大切にしてみてください。 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2xiLlXA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">佐藤 康弘『美容室「幹部」の教科書』同文舘出版,2017年</a>

求人が絶えない人気店になるためには？スタッフの満足度が大切

前回は、対応力の高い美容師ほどお客様に好かれ、指名率アップにつながることをご紹介しました。 &nbsp; 今回は、お客様にケアメニューや店販商品をおすすめする「提案力」の育て方についてご紹介したいと思います。新規のお客様にする提案と常連のお客様にする提案は異なりますよね。より良い提案とはどんなものなのでしょうか。

お店としてぜひおすすめしたいホームケア商品。ご自宅に帰ってからも、サロンで行った施術の効果を長続きさせていただくために使っていただきたいと思うのは美容師として当然のことでしょう。 &nbsp; しかし、いざ提案をしようと考えたとき、「前回は断られてしまったし・・・。」と尻込みしてしまうスタッフの方も多いのではないでしょうか？お客様が何を悩み、どんな風になりたいかを理解していなければより良い提案をすることはできません。 &nbsp; 会話の中で、次の3つの事柄について情報収集してみましょう。 &nbsp; お客様から聞いておきたい3つの情報<ul><li>これまでのヘアスタイル履歴</li></ul> 例）肩より上の長さにしたことがない、前髪を作ったことがない<ul><li>将来的に目指したいイメージや挑戦してみたい髪型</li></ul> 例）ご主人に褒められたい、若々しくみられたい<ul><li>現状のお悩みや不具合</li></ul> 例）ボリューム感がなくなってきた、まとまらない &nbsp; これらの事柄について知っておくだけでも、お客様がどんなイメージを持ち、何を求めているのかがお分かりいただけるのではないでしょうか。「提案力」とは、お客様が欲しいタイミングで必要な分だけの情報を的確に提供することのできる力なのです。

お客様が必要としている情報を的確に提供できることが提案力ですが、一方で、情報不足にならないように気をつけなければなりません。 &nbsp; 常連のお客様に対しては、お互いに慣れてしまったことから「あの方はいつも通りではないだろうか」という心理が働き、情報提供を省略してしまいがちになってしまうもの。情報不足になると、お客様の中で小さな不満が積み重なり、結果的に失客につながってしまうことも考えられます。 &nbsp; 長く来ていただいている分、お客様に関するたくさんの情報をお持ちなのですから、細かな心の変化も見逃さないようにしたいものです。 &nbsp; 常連のお客様にしたい提案<ul><li>お店のプロモーションに沿った提案</li></ul> 季節系のキャンペーンなどの情報は忘れずに提案しましょう。<ul><li>ライフスタイルの変化に伴った提案</li></ul> お客様が結婚や出産、子供の入学などを経験することで、今までと違った提案が必要になるでしょう。<ul><li>お悩みの変化に伴った提案</li></ul> お客様の悩みはいつも一緒ではありません。来店されるたびに変わったことはないか、気を配りましょう。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/cc1e8cf17a7f402e940ad9310ee724ad/nick-arnot-321267-unsplash-300x200.jpg" alt=""> 「提案力」を身につけるためには、お客様の話を聞いて情報を集め、分析することが大切であるとお分かりいただけたでしょうか？前回ご紹介した「対応力」も「提案力」も、お客様の話に耳を傾け、共感、判断することが求められていると言えるでしょう。 &nbsp; 最後に、来店されたお客様全員にご紹介すべきお得情報の提案についてご紹介させていただきます。 &nbsp; 季節ごとのキャンペーン情報はお客様にとってお得な情報であり、隅々まできちんとお知らせすることがお店としての説明責任です。お客様によって案内するしないを決めることは不公平につながりますので、どんなお客様にも説明しなければなりません。 &nbsp; 情報を受け取って、最終的に決定するのはお客様。美容師の仕事は、お客様に気持ち良く判断していただくためのお手伝いなのです。 &nbsp; 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2R2HTt0" target="_blank" rel="noopener noreferrer">美容室の現場力</a>　藤原　花妃 著

「提案力」の高い美容師とは？お客様の話を聞き判断する力を育てよう

求人に力を入れて理想のスタッフの方が集まっても、常に「スタッフが退職しないようにするためには、どうしたらいいのだろう。」と悩んでいるかもしれません。スタッフの方が辞めたい意思を伝えてきたときには、すでに手遅れです。では、どのタイミングでどのような対応をしたらいいのでしょうか。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/100dbbedb7b8403690a881ab20d22a39/david-alvarado-524840-unsplash-e1539233815547-300x237.jpg" alt=""> 研修を終え仕事にも慣れてきたころ、スタッフの方から「辞めさせていただきたいのですが…。」と言われたら、あなたはどう感じますか？ &nbsp; 求人を出してもなかなか集まらない中、やっと見つけたスタッフの方が辞めてしまうことは、大きなショックなのではないでしょうか。特に、ようやく仕事にも慣れ、これからというタイミングの場合は、なおさらかもしれません。 &nbsp; だからと言って、スタッフの方が辞めさせて欲しいということを伝えたとき、退職したい理由や質問をしてもすでに手遅れです。 &nbsp; なぜなら、あなたに伝えた退職の理由は本当の理由ではない可能性が高く、また、自分の未来のために必要な次のステージへ目が向いている場合が多いため、引き止めても無駄なことがほとんどだからです。 &nbsp; また、退職の理由が本当の理由ではない可能性が高いのは、辞めるときにトラブルを避けたいという気持ちもあります。そのため、スタッフの方が辞めたい意思を伝えたときは、手遅れなのです。では、どのタイミングであれば、スタッフの方が辞めないようにできるのでしょうか？

スタッフの方が辞めたい気持ちを解消するタイミングに気づくためには、日頃からスタッフの方の様子を観察することが大切です。 例えば、<ul><li>いつもと違う様子や態度が増えた。</li><li>暗い表情が見られる。</li></ul>などです。 様子に気づいた時点で、何らかの対応を取ることでスタッフの方も辞めることを思い留まる可能性が高くなります。 &nbsp; しかし、スタッフの方によっては見た目の様子からはわかりにくい方もいるでしょう。仕事のことは話せても、仕事の悩みやプライベートのことは、親しくなるまで話せないという方もいるかもしれません。 &nbsp; スタッフの方が話しやすい雰囲気を作るためにも、コミュニケーションを取りやすい雰囲気づくりや人間関係のトラブルなどには配慮する必要があるでしょう。

仕事が忙しいと、どうしてもスタッフの方の普段の様子を見落としてまうということがあるかもしれません。しかし、スタッフの方がいるからこそ、お客さまへ質の良い対応ができ、あなたの目指すお店を実現できます。 &nbsp; スタッフの方が退職しないお店にするためにも、コミュニケーションを取りながらスタッフの方の様子をよく観察し、働きやすい環境づくりに力を入れてみてください。 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2xiLlXA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">佐藤 康弘『美容室「幹部」の教科書』同文舘出版,2017年</a>

辞めたいと聞いたときには間に合わない！普段の様子から早めの対応を

前回は、指名される美容師に必要な提案力についてご紹介しました。お客様の話をよく聞き、共感、分析する力を育てていきましょう。 &nbsp; 今回は、新人スタッフの方が悩んでしまいそうな「むずかしいお客様」への対応力と「気配り」についてご紹介したいと思います。「むずかしい」と感じてしまう原因は、苦手意識の存在にあります。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/6aab0a2f1b23413a8e31b8645d030fcf/oladimeji-odunsi-306172-unsplash-300x236.jpg" alt=""> 「むずかしいお客様」とは一体どんなお客様でしょうか。無口でクールな印象の方や美意識の高い方、美容室が苦手な方も一定数いらっしゃることでしょう。 &nbsp; こういった方々のことを「むずかしい」と感じてしまうのは、お客様の表情の変化を敏感に感じ取り、苦手意識に変えてしまっているからではないでしょうか。「むずかしいお客様」こそ、心を開けばリピートしていただけるお客様になります。 &nbsp; 未来型のカウンセリングで、どんな自分になりたいのかを丁寧に聞き出し、そのイメージの実現のために一緒に考えていける美容師を目指しましょう。大切なことは苦手意識や先入観を捨てること。お客様が心を開きにくいのであれば、こちらから心を開いてお話を聞くことでその熱意は必ず伝わります。

新人スタッフの方であれば、毎日の日課となっているであろう掃除。この「掃除」という行為が、気配りの心を育てるのにとても有効的です。 &nbsp; 例えば店内の電球がひとつ切れているとします。自分の目の前の仕事しか見ていないスタッフの方には気がつきにくいことでしょう。しかし日常的に掃除をすることで、お店全体に目が行き届くようになり、どのようにすればお客様が快適に過ごしていただけるのか、スタッフの方々が使いやすい道具の配置にできるのかを考えられるようになっていくのです。 &nbsp; どのように改善したらいいのか迷う場合には、清掃前と清掃後の写真を撮り、改善点を話し合いましょう。自分では気がつかなかった乱れにも気がつけるはずです。 &nbsp; 店内の微妙な変化に気がつかないのは、やる気がないのでも緊張感がないのでもなく、「見えている範囲が狭い」ということ。掃除を新人スタッフの方の仕事とするのは、全体に行き届く気配りの心を育てるためのトレーニングだと考えましょう。

将来のなりたい姿をイメージして未来型のカウンセリングを行い、お客様の美の自己実現のお手伝いができる美容師はお客様にとっても長くお付き合いしたいと思える存在ではないでしょうか。そして全体を見て考え、行動できる美容師は時代の変化にも気がつきやすい美容師といえるでしょう。 &nbsp; お客様の話を隅々まで聞き、求められていることを判断し、先を見る力を養うことが、お客様に好かれて任せてもらえる美容師になるための対応力を鍛えるということなのです。 &nbsp; 次回からは、スタッフ一人ひとりの個の力を育てるために必要な3つ目のスキル「セルフマネジメント」についてご紹介します。 &nbsp;&nbsp; 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2R2HTt0" target="_blank" rel="noopener noreferrer">美容室の現場力</a>　藤原　花妃 著

先読みの対応力は美の自己実現を任せてもらえる美容師になるための鍵

小規模でアットホームな感じの美容室の場合、お店のルールは必要だと思いますか？もしかしたら、小規模だからこそ意思疎通がしやすいと感じて、ルールの必要性がわからないかもしれません。しかし、トラブルが発生したとき、一定の基準が決められたルールがあることで、きちんとした対応ができるようになるのです。今回は、小規模店だからこそ、みんなが幸せだと感じられるお店を作るためにルールが必要な理由をお伝えします。

<img src="https://images.microcms-assets.io/assets/50ae400a7afc4e6a980a7cce54ffa1f1/82bddf7cefdd48369a009168d79bbd3d/pexels-photo-1270949-300x198.jpeg" alt=""> あなたのお店では、どのようなルールがありますか？もしかしたら、小さいお店だからとルールがあるようでないという方もいらっしゃるかもしれませんね。 &nbsp; また、美容師の仕事は、クリエイティブな仕事。だからこそ、学校のようなルールがあることは、お店が窮屈な場になるかもしれないと考えてしまうこともあるでしょう。 &nbsp; しかし、スタッフの方がいたり、2店舗目のお店を目指していたりするのであれば、最低限のルールは必要になります。 &nbsp; ここで、質問です。ルールは何のために必要だと思いますか？ &nbsp; 答えは、スタッフの方の働きやすさであり、お互いが幸せに過ごすためです。 &nbsp; 例えば、お客さまとのトラブルがあったとします。ルールがない場合、スタッフの方が相談したときによって、返事や対応が違ってくることが起きてしまいます。 &nbsp; 日によって、または店長の気分によって対応が違うとどうなるでしょうか。スタッフの信頼はもちろん、お客さまからの信頼も失ってしまいます。 &nbsp; これに対して、ルールがある場合は、トラブルが起きたとき同じ対応ができるようになりますので、信頼関係を築けるだけでなく、スタッフの方が安心して働きやすくなるのです。

しかし、ルールがあってもどうしても破る人が出てきます。「ルールは破るためにある」という考えの方もいるくらいですから。また、ルールを作った本人である店長が破ってしまうということもあるでしょう。 &nbsp; しかし、先ほどお伝えしたように、最低限のルールが必要な理由は、スタッフの方の働きやすさであり、お互いが幸せに過ごすために必要だからです。クリエイティブな仕事であれば、今あるルールがお店にあっているのか考えることは必要になります。 &nbsp; しかし、あなたがお店のルールを簡単に破ってしまったり、気分で対応が違ったりすることが起きてくれば、スタッフの方からの信頼を失い、結果的にはお客さまの信頼を失うことにもなるのです。 &nbsp; より良いお店にするためにも、1番に店長であるあなたがルールを守るようにしましょう。

お店の最低限のルールがあることで、お互いが働きやすくなりより良いお店づくりへと繋がっていきます。また、決めたルールを店長であるあなたが率先して守ることで、お店の理念や方向性も共有されやすくなるのです。 &nbsp; しかし、人は自分に一番甘くなってしまい、「このくらい、まぁいいか。」という意思決定をしてしまいがちです。これによりスタッフの方との信頼関係が崩れてしまいお店が窮地に追い込まれては、元も子もありません。 &nbsp; あなたも、スタッフの方も、そしてお客さまも幸せだと感じられるお店にするために、最低限のルールを作り守るようにしてください。 参考書籍：<a style="color:inherit" href="https://amzn.to/2xiLlXA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">佐藤 康弘『美容室「幹部」の教科書』同文舘出版,2017年</a>

記事一覧