前回では、お客様のファン化に重要な3つのことをご紹介してきました。1つ目はコンセプトの一貫性と継続性の重要性。2つ目は悪い評判は広がりやすいということ。そして3つ目は、お客様とのより良い関係性づくりのためにキャンセル料を設けることの重要性です。今回は、顧客満足度の認識を再確認することや、これを上げるためにメニューやサービスの価値を考えることの大切さをご紹介していきたいと思います。
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